Ngay từ đầu năm học 2019- 2020, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Bình Dương phối hợp với các đơn vị chức năng thực hiện công tác tập huấn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trường học. Thông qua việc tập huấn, các trường học có tổ chức bữa ăn bán trú đều thực hiện công tác an toàn vệ sinh thực phẩm khá nghiêm túc. Đơn cử như tại thị xã Thuận An.
Thực hiện tinh thần chỉ đạo của ngành giáo dục, các đơn vị trường học trên địa bàn thị xã Thuận An, đặc biệt là các trường có tổ chức bán trú và kinh doanh căn tin xác định đặt công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Đại diện Ban giám hiệu nhà trường cũng như những người trực tiếp tổ chức bữa ăn đã được tập huấn các kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn FSSC 22000.
Đây là khu vực bếp ăn của trường mầm non Hoa Cúc 9 thị xã Thuận An. Thực hiện nghiêm các khâu từ thực phẩm đầu vào đến sơ chế, chế biến, tổ chức bữa ăn cho các bé tại nhà trường đều đảm bảo đúng theo quy trình và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tương tự Trường mầm non Hoa Cúc 9, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại trường Tiểu học Bình Hòa 2 cũng được chú trọng. Song song với việc tổ chức bếp ăn một chiều, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ thực phẩm, nguyên liệu đầu vào, an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực chế biến, khám sức khỏe định kỳ cho cán bộ, công nhân viên cấp dưỡng…nhà trường cũng đảm bảo các tiêu chí về dinh dưỡng trong bữa ăn, tổ chức cho học sinh trực tiếp tham gia tổ chức bữa ăn.
Toàn thị xã Thuận An 18/24 trường tiểu học có tổ chức ăn bán trú. Xác định việc bảo đảm ATVSTP trong các trường học có tổ chức bán trú là nhiệm vụ quan trọng, vì vậy công tác chỉ đạo và giám sát đối với việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học luôn được ngành giáo dục đặc biệt quan tâm. Đây là việc làm hết sức cần thiết để đảm bảo công tác này đạt hiệu quả, giảm thiểu nguy cơ dẫn đến ngộ độc thực phẩm tập thể.
Các bạn có thể xem chương trình của Đài PTTH Bình Dương trên các địa chỉ:
- Website: www.btv.org.vn, www.btv.vn, www.btv.com.vn
- App: btvgo (trên cả 2 hệ điều hành: iOS , Android)
- Facebook: www.facebook.com/btvtruyenhinhbinhduong
- Youtube: www.youtube.com/btvgo
- Zalo: 0966.339.279 – TRUYỀN HÌNH BÌNH DƯƠNG
