Tạp chí VHNT

Hương vị Don ở Quảng Ngãi

Chương trình Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật được phát sóng trên: Kênh BTV2 lúc 15h20 thứ bảy; Kênh BTV1 vào lúc 22h40 Chủ Nhật hàng tuần; App BTVGo Đài PTTH Bình Dương; Website: http://btv.org.vn/

Nếu chỉ nghe tên, chắc chắn chẳng ai hình dung được hình dáng và mùi vị của Don ở Quảng Ngãi. Don được cào ở vùng cửa sông Trà và sông Vệ. Chúng thường nằm sâu trong cát tầm 5 phân và người dân thường đợi nước cạn mới thu hoạch . Việc cào Don cũng không hề dễ vì người ta phải ngâm nước hàng giờ và cào thật sâu mới có được số lượng nhiều. Cách thưởng thức Don đơn giản, bình dị như chính người miền Trung, ấy vậy mà hương vị này đã đi vào văn hoá ẩm thực của Quảng Ngãi từ bao đời. 

 Các bạn có thể xem chương trình của Đài PTTH Bình Dương trên các địa chỉ:

- Website: www.btv.org.vnwww.btv.vnwww.btv.com.vn
- App: btvgo (trên cả 2 hệ điều hành: iOS , Android)
- Facebook:  https://www.facebook.com/btvtruyenhinhbinhduong

- Youtube: www.youtube.com/btvgo

- Zalo: 0966.339.279 – Truyền hình BTV

Đăng nhập

Đăng nhập tài khoản Google

×